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酵素浴结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。体内酶的种类很多，但酶的辅助因子种类并不多，常见到几种酶均用某种相同的金属离子作为辅助因子的例子，同样的情况亦见于辅酶与辅基，如3-磷酸甘油醛脱氢酶和乳酸脱氢酶均以NAD+作为辅酶。酶催化反应的特异性决定于酶蛋白部分，而辅酶与辅基的作用是参与具体的反应过程中氢及一些特殊化学基团的运载。对需要辅助因子的酶来说，辅助因子也是活性中心的组成部分。

酵素浴酵素含抗氧化活性物质，能清除机体内过多的有害自由基抗氧化；酵素能够帮助促进身体的新陈代谢，激活细胞活力，延缓身体和细胞的衰老过程，保持身体和细胞的年轻化状态，延缓衰老，2、酵素有分解作用，能够促进体内身体内脂肪的燃烧，帮助代谢多余油脂废物，经常喝酵素，能减少油脂，脂肪堆积，净化肠道系统，保持窈窕身姿。

沈阳市酵之道商贸有限公司以台湾进口“酵姿美”酵素及中草药酵素浴相关产品为主导。提供酵素浴相关技术咨询服务、酵素浴材料生产及OEM原料供应，主营项目：酵素浴安装发酵、升级、酵素浴通用营养粉、香柏木粉、中草药酵素浴专用纤维粉、进口酵素浴发酵菌种、酵素浴专用浴服、专业自动维护搅拌机、台湾进口酵素饮品等。

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酵素里不含有酒精，酵素的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构，按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶，仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成，例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成；黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。

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酵素浴酶蛋白的大部分氨基酸残基并不与底物接触，组成酶活性中心的氨基酸残基的侧链存在不同的功能基团，如-NH2，-COOH、-SH、-OH和咪唑基等，它们来自酶分子多肽链的不同部位，有的基团在与底物结合时起结合基团（bindinggroup）的作用，有的在催化反应中起催化基团（catalyticgroup）的作用。

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酵姿美1、一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。2、准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。3、水果：好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。准备一个干净的玻璃容器，将所有水果洗净沥干水份，削皮待用，火龙果留些红色部分。

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