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酵姿美酶是一类极为重要的生物催化剂（biocatalyst），由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行，[1]，随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展，逐步形成酶学（enzymology）这一学科，酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。

酵姿美将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气，放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏，注意全程要无菌操作，食物及刀具瓶子需洗净并晾干，材料码放不可过满，防止酵素溢出，一层必需是柠檬，以达到杀菌的效果，1、酵素保持身体平衡2、酵素帮助减肥瘦身3、酵素帮助排毒养颜。

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沈阳市酵之道商贸有限公司以台湾进口“酵姿美”酵素及中草药酵素浴相关产品为主导。提供酵素浴相关技术咨询服务、酵素浴材料生产及OEM原料供应，主营项目：酵素浴安装发酵、升级、酵素浴通用营养粉、香柏木粉、中草药酵素浴专用纤维粉、进口酵素浴发酵菌种、酵素浴专用浴服、专业自动维护搅拌机、台湾进口酵素饮品等。

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10载积淀，步履坚实，遍布全国26省，囊括（78）市。酵姿美酵素类产品是酵素行业央视上榜品牌，实体工厂，一手货源，自有专利技术，与多个上市公司完美战略联盟，业内评定为酵素养生行业标杆。

是因为“酵素”原本是个日语词汇，先被引进台湾，辗转进入大陆。日本人把酶叫做酵素，中国人听了觉得比较时髦，所以很多保健品喜欢用这个词汇。“自制酵素”以蔬菜、水果等为原料，经过加糖、密封、保存的过程让其充分发酵，得到可以饮用的液体，这实际上就是自然发酵的过程。也就是不人为添加菌种，而是只依靠原材料表面携带的微生物，在制作过程中繁殖形成一定菌落结构的发酵过程。发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程，其产生的物质类型也较为多样。从本质上来说，制作酵素与制作酸菜、泡菜、葡萄酒没有什么差别

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酵素浴在中药浴粉发酵的过程中，被活化的各种酵素通过皮肤或热量被人体吸收，A、“蛋白质分解酵素”具有清洁皮肤、清除瘀血等功能；，B、“脂肪分解酵素”能分解体脂肪，消除赘肉，预防身体发胖；，C、“类黑精酵素”能分解糖类，促进胰岛素的分泌，因此能治疗糖尿病；，D、“抗菌酵素”具有明显的抗炎、抗菌、杀菌的作用，对皮肤病有很好的效果。

酵姿美产前、产后服用酵素可以调节生理机能改善酸性体质，孕妇产前、产后滋补可以改善肠胃功能，加强代谢排毒。怀孕期间，因为胎儿的生长发育酵素的消耗会大量增加，仅靠饮食摄入酵素远远不够，所以在怀孕期间补充酵素有利于母体身体处于良好的状态。同时，有利于胎儿更好的发育生长。产后，哺乳期间母亲不久需要大量酵素恢复体力，而且提供给婴儿成长所需要的营养和能量。这些需求可以通过适量的酵素(酶)补充来获得。此外，充足的酵素还可以使母体尽快的恢复到孕前的正常状态。有数据显示，可以帮助恢复体型，修复妊娠纹等。

1、氧化还原酶类（oxidoreductase）促进底物进行氧化还原反应的酶类，是一类催化氧化还原反应的酶，可分为氧化酶和还原酶两类。功效：催化氧化。2、裂合酶类（lyases）催化从底物（非水解）移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如，脱水酶、脱羧酶、酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应，使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶便属于此类。功效：催化从底物上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应。